Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

LUNCH/MIDDAG

MATINSPIRATION: FEM VEGANSKA LUNCHER/MIDDAGAR!

 

Det första tipset är en currypasta med stekt tofu och jordnötssås. Ser ni hur ljuvligt? Jordnötssås är ju jordens bästa uppfinning! Receptet hittar ni här (klick!)

Här (klick!) har ni recept på en vegansk tacofärs! Tacos är minst lika gott som vegan 🙂

Det här (klick!) receptet på sötpotatis flatbread är bland det bästa! De är så himla enkla med bara 3 ingredienser men blir så galet gott! Ni kan äta dem med det ni tycker mest om, jag hade grönsaker, avokado, stekta tomater osv på de ovan. Mums!

En värmande pumpasoppa som passar perfekt nu på vintern. Fylld med nyttigheter och så god. Recept här (klick!)

Den här lagade jag väldigt nyligen men ifall någon missade min veganska köttfärssås så mååååste ni prova. Recept här (klick!)

RECEPT PÅ SUPERGOD VEGANSK KÖTTFÄRSSÅS!

vegansk köttfärssås recept

La upp bild på min hemmagjorda ”köttfärssås” med spagetti, eller man kanske ska säga linsfärssås med spagetti? Den blev i alla fall sååå himla god och den var väldigt enkel att göra + att den är väldigt billig att göra då den räcker till ca 3-4 portioner. Ni frågade som galningar efter receptet så tänkte dela med mig av det här.

vegansk köttfärssås receptvegansk köttfärssås recept

Egentligen måttade jag inte exakt utan slängde i på känn så får ni feeling på något annat är det bara att freestyla lite 🙂

INGREDIENSER VEGANSK KÖTTFÄRSSÅS
3/4 paket kokta linser
500-600g krossade tomater
1 celleri
1 stor riven morot
1 liten gul lök
1 msk grönsaksbuljong
1 msk äppelcidervinäger
1 msk tomatpure
havssalt, oregano, basilika, timjan, svartpeppar, vitlökspulver.

GÖR SÅ HÄR: Grovriv morot, finhacka lök och Celleri och fräs i någon minut. Häll sedan ner resten av alla ingredienser och låt puttra ihop medans du kokar pastan.

vegansk köttfärssås recept

Jag toppade sedan pastan med bjäst som smakar lite som parmesan och som innehåller bra med b-vitaminer. Älskar bjäst och perfekt att ha som smakförstärkare i såser, dressingar eller bara som den är uppe på mat. Ni hittar bäst HÄR(reklamlänk till Welloteket) 

Kolla också in:
Recept på pumpasoppa!
Recept på sötpotatis flatbread!

RECEPT PÅ PUMPASOPPA (VEGAN)

God morgon älsklingar! Här kommer ett recept på en magiskt god pupasoppa. Recept och bild kommer från ett superfint instagramkonto som heter @vegaliciously som jag verkligen kan rekommendera att följa. Det här är en ny favoritsoppa!

(länkar nedan är reklamlänkar till Welloteket)

INGREDIENSER PUMPASOPPA:
400g butternut pumpa
2 vitlöksklyftor
2 gula lökar
2 tsk koksolja
1 tsk curry
1 tsk gurkmeja
2 tsk färsk ingefära
salt, peppar
3,5dl kokande vatten
2,25 dl matlagningsgräde av havre eller soja

GÖR SÅ HÄR: Skala och skär pumpan i små bitar. Bryn lök och vitlök i kokosolja tills den är gyllene. Lägg sedan ner pumpan och i ca 10 min med omrörning. Häll sedan på vattnet och låt puttra i ca 20 min. Lägg sedan ner allt i en mixer och mixa till en slät soppa. Lägg ner soppan i en kastrull och addera den veganska matlagningsgrädden. Färdig!

Läs också dessa recept:
Sötpotatis flatbread
Laktist & banangodisar

Ida Wargs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Mathilda Weihager
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Marie Serneholt
Hälsa
Sassa Asli
Home
Andrea Brodin
Mode
Pamela Bellafesta
Mode
Paulina Forsberg
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Ida Warg
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Emma Danielsson
Man
Niklas Berglind