Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

vegetraian

FRÅGOR & SVAR OM VEGANSK/VEGETARISK KOST

IMG_8169.JPG

Grön smoothie bowl är en grym frukost.

Hej har ett gäng med frågor gällande vegansk/vegetarisk kost som jag hade blivit superglad om du svarade på här på bloggen eller på din youtubekanal. 

1. Hur ska man lägga upp en vegansk/vegetarisk måltid då jag i normala fall utgår från t.ex kyckling eller fisk. Tycker det är jättesvårt…

2. Jag tycker det är svårt och veta om jag har fått i mig protein eller om jag bara har ätit kolhydrater. Hur ska man tänka så man får i sig allt? 

3. Vad är bra vegansk/vegetarisk mat och råvaror, nu finns det ju hur mycket som helst. Vad ska man ha i sitt kylskåp då man är vegan? 

4. Jag har precis börjat trappa ner på kött är det vanligt att man blir tröttare och har lite huvudvärk? 

5. Har du någon bra vegan bok med recept och tips och sånt? Eller någon bra youtuber?

SVAR: Hej fina du och tack för otroligt bra frågor som jag tror många undrar över. Här kommer mina svar på dem.

1. Det är väldigt ovant i början då man nästan alltid utgår från köttet men man vänjer sig sedan. I början kan man använda ”köttsubstitut” som ex oumph, courn, soja mm. och laga samma maträtter som man gör med kött. Men eftersom kan det vara bra att byta ut halvfabrikatet mot ex. linser, bönor, frön, nötter mm. Jag har helt släppt det där med att det måste vara en proteinkälla till varje måltid utan ser istället på helheten över dagen. Vad man inte tänker på är att nästan allt innehåller lite protein så äter man bara tillräckligt mycket så får man i sig det man behöver. Quinoa, havregryn, frön, amaranth, potatis, bovete mm innehåller också mycket protein som man kanske inte tänker på.

2. För att hålla koll på protein, fett, kolhydrater, vitaminer, mineraler mm så kan det vara bra att använda cronometer.com i början. Där kan man fylla i sin mat och se om man får i sig tillräckligt per dag.

3. Jag brukar alltid ha sötpotatis, potatis, kålrot, morot, spenat, selleri, tomat, gurka, paprika, ruccola, havremjölk, kokosmjölk, tahini, krossade tomater, frysta bär, fryst banan, fryst mango, vagenska wraps, avaokado, veganskt bröd, quinoa, ris, glutenfri pasta, linser, bönor, havregryn, kokosolja, banan, äpple, ananas, majs, citron. Har säkert glömt massor men där fick du lite tips 🙂 Sedan kan det som dagt vara bra att ha lite ”snabbmat” som oumph, courn, sojafärs, falafel mm i frysen om man har bråttom.

4. Ja det är en omställning för kroppen så absolut kan man få det. Ofta behöver man äta större mängs som vegan så se till att få i dig mycket näring.

5. Någon bok har jag ej men kolla in Rawvana, Freelee The Banana Girl, BonnyRebecca, Bananablondie108, The Vegan Corner. Om någon har fler tips så skriv gärna dem nedan 🙂

Hoppas du fick lite användbara svar och lycka till med ditt liv som veggo 🙂 Kramar, Ida

Ida Wargs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Home
Andrea Brodin
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Vanja Wikström
Hälsa
Fannie Redman
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Dasha Girine
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Elin Johansson
Man
Niklas Berglind
Hälsa
Träningsglädje
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Chrystelle Eriksberger