Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

vegansk

RECEPT PÅ SUPERGOD VEGANSK KÖTTFÄRSSÅS!

vegansk köttfärssås recept

La upp bild på min hemmagjorda ”köttfärssås” med spagetti, eller man kanske ska säga linsfärssås med spagetti? Den blev i alla fall sååå himla god och den var väldigt enkel att göra + att den är väldigt billig att göra då den räcker till ca 3-4 portioner. Ni frågade som galningar efter receptet så tänkte dela med mig av det här.

vegansk köttfärssås receptvegansk köttfärssås recept

Egentligen måttade jag inte exakt utan slängde i på känn så får ni feeling på något annat är det bara att freestyla lite 🙂

INGREDIENSER VEGANSK KÖTTFÄRSSÅS
3/4 paket kokta linser
500-600g krossade tomater
1 celleri
1 stor riven morot
1 liten gul lök
1 msk grönsaksbuljong
1 msk äppelcidervinäger
1 msk tomatpure
havssalt, oregano, basilika, timjan, svartpeppar, vitlökspulver.

GÖR SÅ HÄR: Grovriv morot, finhacka lök och Celleri och fräs i någon minut. Häll sedan ner resten av alla ingredienser och låt puttra ihop medans du kokar pastan.

vegansk köttfärssås recept

Jag toppade sedan pastan med bjäst som smakar lite som parmesan och som innehåller bra med b-vitaminer. Älskar bjäst och perfekt att ha som smakförstärkare i såser, dressingar eller bara som den är uppe på mat. Ni hittar bäst HÄR(reklamlänk till Welloteket) 

Kolla också in:
Recept på pumpasoppa!
Recept på sötpotatis flatbread!

NI MÅSTE TESTA DENNA VEGANSKA BRUNCHBUFFÉ!

Jag måste bara berätta om den MAGISKA brunchen jag och Natasha var på igår. Hörde om den när jag var i Thailand och bokade bord direkt! Det är nämligen så att Radisson i Hagaparken har en (håll i hatten nu) HELT VEGANSK brunchbuffe! Det var verkligen som att komma till himmelriket! Till alla er veganer eller egentligen till alla er, gå dit och testa! Det var fantastiskt!

vegansk brunch buffe vegan stockholm restaurang Radisson hagaparken vegansk brunch buffe vegan stockholm restaurang Radisson hagaparken

Jag är ju van att kunna äta 1/10 av allt på en brunchbuffe så det här kändes HELT SJUKT att jag kunde äta precis allt. Det fanns inget som innehöll döda själar eller lidande i denna buffe. Hur underbart är inte det? Jag ville ju testa det mesta vilket var en omöjlighet så eftersom jag hade ätit frukost så skippade jag tyvärr all frukostmat som kokosyoghurt, hemma gjorda granola, nybakat bröd, chiapuddingar och smoothies och satsade på den varma maten istället. Nästa gång får jag göra tvärt om.

vegansk brunch buffe vegan stockholm restaurang Radisson hagaparkenvegansk brunch buffe vegan stockholm restaurang Radisson hagaparken vegansk brunch buffe vegan stockholm restaurang Radisson hagaparken

Fick tyvärr inte bild på den varma maten utan lock på men det fanns falafel, bolognese, baked Bean i tomatsås, korv, fajitas, scrambled tofu, pasta, hemmagjorda ”ostar”, massa olika fermenterade grönsaker och röror, guacamole, hummus, tomat och ”mozzarella” mm.

vegansk brunch buffe vegan stockholm restaurang Radisson hagaparken

Så här såg min första tallrik ut. Den var bolognese, böngrytan, falafel, guacamole, grönsaker, tomat och ”mozzarella”. Min favorit var helt klart böngrytan och tomat med ”mozzarella”. som jag sedan tog ett helt lass till av när jag ätit upp detta. MUMS!

vegansk brunch buffe vegan stockholm restaurang Radisson hagaparken

Sedan var jag tvungen att smaka på korv, sötpotatispommes, dumpling och scrambled tofu. Här kan jag säga att scrambled tofu vann överlägset! Dumplings var inte min grej alls dock.

vegansk brunch buffe vegan stockholm restaurang Radisson hagaparken

Avslutade med det bästa av allt, pannkaka med ”grädde” och hemmagjord blåbärs- och hallonsylt + kokosyoghurt och frukt. Det här var det godaste någonsin och om jag går dit igen så funderar jag på att enbart käka detta. Haha. Blev i i alla fall 2 portioner av pannkisar!

RECEPT TILL ER – DEN PERFEKTA JULGRÖTEN!

Godmorgon darlings! Här kommer ett recept på en ny version av den klassiska gröten, tema jul såklart! Kan man säga att en gröt är fin också? Haha, jag tycker det om denna iallafall!

(innehåller reklamlänkar till Welloteket)

JULGRÖT:
1 dl risflingor
0,5 dl boveteflingor
0,5 dl havregryn
1 msk pumpafrön
1 tsk chiafrön
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma

Topping: vi använde oss av kokoschips, skogsbär, jordnötssmör och havremjölk.

GÖR SÅ HÄR: Koka ihop allt med vatten under omrörning och lägg på topping.

Så himla gott och jag tror verkligen den här varianten kommer gå hem hos alla!

Fler recept:
Veganska brownies
Chokladgodis till jul

Ida Wargs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Ida Warg
Home
Andrea Brodin
Hälsa
Sassa Asli
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Petra Tungården
Mode
Mathilda Weihager
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Marie Serneholt
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Emma Danielsson
Hälsa
Fannie Redman
Man
Niklas Berglind