Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

vegansk

CURRYPASTA MED STEKT TOFU OCH JORDNÖTSSÅS – RECEPT

♥ Inlägget innehåller reklamlänkar till min webbshop Welloteket ♥

God morgon älsklingar! Här kommer ett recept på en sjukt god lunch jag lagade här om dagen. Den kanske inte ser så god ut  men oj så gott det var. Egentligen ska jag inte äta jordnötssmör då min mage är känslig för nöttter men jag kunde inte låta bli! Så himla gott i sås. Nästa gång ska jag testa med tahini istället för att se om det blir lika gott.

INGREDIENSER: 
Romansallad
Riven morot
Groddar
Gurka
Glutenfri spagetti
Eko Tofu
Örtsalt

1 msk jordnötssmör
Curry
1/2 – 1 msk tamaris
ca 1 dl kokosmjölk (fet)

GÖR SÅ HÄR: Koka pastan enligt anvisning. Riv morötterna och skär upp grönsakerna och lägg på en tallrik. Blanda ihop kokosmjölk, curry, tamares och jordnötssmör och koka upp i en stekpanna. När pastan är klar så häll av den och häll ner spåsen i pastan och rör om och lägg sedan ovanpå grönsakerna. Stek sedan tofun i stekpannan utan att skölja av den. Det ska vara currysås kvar, då kommer tofun bli kristligare och få smak. Lägg på tofun överst och toppa allt med örtsalt.

TESTAR VEGANSKA GLASSAR

♥ Video i samarbete med GB ♥

Förra veckan bjöd jag in 3 följare att testa vegansk glass med mig. Det var så mysigt, trevligt och framförallt gott. Vi testade och betygsatte GB:s veganska sortiment. Hade ingen aning om att det var så stort? MUMS säger jag bara! Vilken min favorit blev ser ni i videon.

MJUK VEGANSK PEPPARKAKA – RECEPT

mjuk2mjuk1

God morgon älsklingar! Jag säger bara bättre sent än aldrig 😀 haha! Här kommer ett recept på en magisk vegansk pepparkaka som Victoria lärde mig att baka. Så himla god och saftig. Jag menar det blir väl aldrig för sent för att äta pepparkaka? Lika gott året om 😀

RECEPT PÅ MJUK VEGANSK PEPPARKAKA

INGREDIENSER:
600 gram sötpotatis
1 dl rismjöl
1 dl bovetemjöl
20 färska dadlar
2 msk pepparkakskryddor
1 msk mesquitepulver (kan uteslutas men ger en extra kola aktig touch)
2 msk mandelsmör/ tahini (eller annat nöt/frösmör)
en nypa salt
ev. kokosflingor som strössel

GÖR SÅ HÄR: Börja med att koka sötpotatisen till sen är mjuk inuti. Kör den därefter i mateberedaren tillsammans med dadlar, nötsmör och kryddor till det är en slät konsistens. Vänd ner smeten i en bunke och blanda i resten av ingredienserna. Bre ut på en teflexpappersklädd (eller bakplåtspapper om du inte har teflexpaper) plåt och sätt in i ugnen på 175 grader ca 15-20 minuter. Ta försiktigt tag i bakplåtspappret och lyft ut kakan från plåten, låt svalna något och skär därefter i bitar!

Ida Wargs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Linn Herbertsson
Home
34 kvadrat
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Petra Tungården
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Dasha Girine
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Sanne Alexandra
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Ida Warg
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Elin Johansson
Man
Niklas Berglind
Man
Viktor Frisk
Man
Marcus Schuterman