Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

vegansk pizza

VEGANSK TEFFPIZZA – RECEPT

IMG_3253.JPGIMG_3252.JPGIMG_3254.JPG

Hej mina hjärtan! Jag köpte hem ett teffmjöl för ett tag sedan och bestämde mig för att testa att göra en vegansk glutenfri pizza på det. Så himla gott blev det och så lätt. Tycker definitivt ni ska testa. Här kommer receptet.

Pizzabotten:
3 dl teffmjöl
2 dl rismjöl
1 tsk bikarbonat
3 msk olivolja
2 dl vatten
en nypa havssalt

Topping:
tomatpuré
1 päron
pizzakrydda
färsk basilika
tomat
paprika
ruccola
avocado

Tahinisås:
1/2 -1 pressad citron
2 msk tahini

Gör så här: Blanda alla torra ingredienser i en bunke och häll sedan på vatten och olivolja. Knåda degen ordentligt tills den är sammanhållande. Lägg den på mitten av ett bakplåtspapper och lägg sedan ett bakplåtspapper över och kavla ut den. In i ugnen på 175 grader i 15min. Ta sedan ut den och lägg på tomatpure, pizzakrydda, päron, skivad tomat och paprika. In i ugnen i 8min till och ta sedan ut och toppa med tahinisås avokado och ruccola.

 

Läs också:
Vegansk pasta med Tofuwook
 Glutenfri wrap med linsröra

Golden milk

VEGANSK PIZZA – RECEPT

IMG_2008.JPGIMG_2006.JPGIMG_2007.JPGIMG_2009.JPGIMG_2010.JPG

Alltså vänner jag blir så hungrig och sugen på den här pizzan nu när jag sitter och skriver receptet. MUMS säger jag bara! Så lätt att göra, mättande och helt vegansk. Kan det bli bättre?

Ingredienser degen:
• 1 sötpotatis
• 2 dl havremjöl
• 2 dl rismjöl
• 4 matskedar olivolja
• 1,5-1,75dl mandelmjölk
• havssalt, curry, gurkmeja

Topping:
• Tomatpure
• paprika
• körsbärstomater
• Ruccola
• Avokado
• Vegansk sås/ost (Se recept nedan)

Gör så här: Skala och skär sötpotatisen i bitar och ångkoka den (går säkert att koka eller ugnsbaka). Mosa/mixa den sedan till en puré och tillsätt alla andra ingredienser. Ber ut den på en plåt med bakplåtspapper. Min var ca 5mm tjock. Baka den sedan i ugnen på 175grader i 15 min. Ta ut den och lägg på tomatpuré, paprika, tomat och vegansk sås och sätt in den i ugnen igen i ca 10 min eller tills du ser att den är klar. Ta ut den och toppa med ruccola och avokado.

Vegansk sås: Blanda ihop 2 msk tahini, 1/2 pressad citron, 1 tsk agave, örtsalt och 1/2 pressad vitlök.

Läs också:
Glutenfri vegetarisk pizza
• Vegansk linsgryta
• Vegansk linsfalafel

Ida Wargs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Mathilda Weihager
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Pamela Bellafesta
Home
Andrea Brodin
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Mode
Paulina Forsberg
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Elin Johansson
Man
Niklas Berglind
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Emma Danielsson
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Vanja Wikström