Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

saffran

NYTTIG SAFFRANSGLASS (vegan) – RECEPT

vegan-recept-nyttig-glass-jul-julrecept-saffran

God morgon älsklingar! Jag började morgonen med lite yoga till julmusik. Alltså sååå mysigt! Jag älskar verkligen julen och allt som hör därtill, speciellt julbakning! För någon vecka sedan hörde Victoria av sig och frågade om hon fick komma till mig och min youtubekanal och dela med sig av hennes favorit julrecept och självklart fick hon det. Ingen var ju mer glad än jag och min fotograf Lisa som fick provsmaka alla godheter 🙂 Haha. Det första vi gjorde var en HELT MAGISK saffransglass. Både jag och Lisa älskade den och jag kommer garanterat att göra den många fler gånger! Tror det får bli frukost imorgon faktiskt 🙂 Ni måste testa detta recept som ni hittar på videon nedan. MUMS!

Idag så blir det först jobb och sedan kanske en promenad innan tjejmiddag ikväll. En riktigt bra lördag med andra ord. Haha, överpeppad här!

GLUTENFRIA LUSSEBULLAR – RECEPT

lussebullarlussebullar-3lussebullar-1lussebullar-4lussebullar-2

I veckan hade jag sådan galen julstämning hemma hos mig då jag drog på julmusik på högsta volym samtidigt som jag bakade årets första glutenfria lussebullar. MUMS säger jag bara! De blev så himla goda och ni måste testa dem! Nästa gång ska jag ha lite mer kokossocker i så de blir lite sötare. För mig var de söta nog men om jag ska bjuda på dem till min släkt så kommer de uppskatta dem mer om de är lite sötare 🙂

GLUTENFRIA LUSSEBULLAR

Ingredienser:
250 g havremjöl (mixa glutenfria havregryn)
250 g rismjöl
75 g smör
1 ägg
2 dl mandelmjölk (eller valfri mjölk)
0,5 g saffran
0,75 paket jäst för söt deg
2 tsk fiberhusk
1dl kvarg
1 krm salt
1 dl kokossocker

Gör så här: Smält smöret och tillsätt sedan mjölk. Se till att det blir 37 grader och häll sedan mjölk/smör över smulad jäst och rör tills det smälter. Häll sedan ner fiberhusk och låt det stå i 10 min. Tillsätt sedan saffran, salt, ägg, kvarg och sockeroch rör om. Blanda ihop havremjöl och rismjöl och lägg undan 1 dl till utbakning. Häll sedan ner mjölmixen och bearbeta degen. (Jag hade ingen bakmaskin så la min deg i en matberedare och körde och det gick toppen). Låt sedan degen jäsa i 30 min under täcke. Baka ut lussekatter och lägg på en plåt med bakpapper och sedan ska degen jäsa 30 min till. Efter jäsningen så pensla på vispat ägg och sätt i russin och sedan in i ugnen på 250 grader i ca 7 min.

Läs också:
Glutenfria SconesGlutenfri äppelkaka
Glutenfritt bananbröd

GLUTENFRIA SAFFRANSMUFFINS – RECEPT

saffrans muffinsthis weeks recipeDenna veckans recept bjuder Jennifer på Blogg: jjennaa.blogg.se Instagram: @jenniferaaandersson. Ett mycket passande recept så här i juletid, saffransmuffins. Ska jag definitivt testa att baka. // Englsih: This weeks recipe by Jennifer Blog: jjennaa.blogg.se Instagram: @jenniferaaandersson. 

Recept Saffransmuffins: // Recipe saffron cupcakes:

Ca. 2,5 dl mandelmjöl (lite drygt) // 2,5 dl almond flour

1 påse saffran (0,5 g) // 0,5 g saffron

2-3 ägg // 2-3 eggs

4 msk kokosolja (rapsolja funkar säkert också) // 4 tbsp coconut oil

3 dadlar // 3 dates

Russin // Raisins

2 tsk bakpulver // 2 tsp baking powder

Gör så här:  Sätt ugnen på 170 grader. Mosa/mixa ihop dadlarna, gärna så att det inte är massvis med ”skalbitar” kvar. Vispa sedan ihop ägg+dadlar. Smält kokosoljan på lägsta effekt i micron. Tillsätt resterande ingredienser och fortsätt vispa. Tillsätt. ev mer av något för att få smeten som du vill ha den. In i ugnen i ca. 12-13 minuter (testa med provsticka).

Proceed like follow: Preheat the oven to 170 degrees. Mash/mix the dates (decide how many you want). Then wishk all the other ingredients together. Put into the oven for 12-13 min. 

mikz

Ida Wargs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Home
Andrea Brodin
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Vanja Wikström
Hälsa
Fannie Redman
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Dasha Girine
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Elin Johansson
Man
Niklas Berglind
Hälsa
Träningsglädje
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Chrystelle Eriksberger