Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

nyttig hummus

RECEPT PÅ HUMMUS

Efter alla flyttar denna höst har jag äntligen börjat komma i ordning lite i köket och laga mat och baka, vilket känns så kul! Äter man en gluten och mjölkfri kost som jag gör kan det ibland vara lite svårt att komma på vad man ska äta som sås/röra till sina maträtter då de flesta är baserade på turkiskyoghurt, grädde, creme fraische eller någon annan mjölkprodukt.

Ett av mina favorittips är hummus. Man kan äta det till wook, sallad, omelett, ha på knäckebröd mm. och det är så enkelt att göra själv.

Här kommer recept på min variant av hummus: Mixa 1 paket ekologiska kikärtor med en stavmixer till en jämn smet. Pressa 1/2-1 citron i och riv önskad mängd färsk ingefära i smeten och rör om. Krydda sedan med havssalt och peppar och häll sedan i öskad mängd olivolja tills du får den konsistensen du vill ha och blanda runt. (Vill man kan man även pressa i en vitlöksklyfta)

English: Here is the recipe for my version of hummus: Mix one package of organic chickpeas with a hand blender until smooth.  Press 1/2-1 lemon and great fresh ginger into the batter and stir. Spice with sea salt and pepper. Add olive oil until you get the consistency you want and mix around.

 

HEMMAGJORD HUMMUS – RECEPT

Ångkokad lax och grönsaker med hemmagjord hummus till middag igår. Min kropp tackar mig.

RECEPT HEMMAGJORD HUMMUS

Du behöver: 1 burk kikärtor, 0,5-1 färskpressad vitlöksklyfta, 1-2 msk olivolja, 1/2 citon och havssalt.

Gör så här: Mixa kikärtorna till en jämn smet i matberedare/mixer. Pressa i citron, vitlök och salt och mixa lite till. Häll sedan i olivoljan och rör runt till önskad konsistens.

 

Ida Wargs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Foodjunkie
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Dasha Girine
Hälsa
Träningsglädje
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Vanja Wikström
Mode
Pamela Bellafesta
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Ida Warg
Hälsa
Josefines Yoga
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Fanny Ekstrand
Man
Niklas Berglind
Mode
Paulina Forsberg