Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

lunch

7 FAVORITRECEPT PÅ VARMA VEGANSKA LUNCHER/MIDDAGAR

linsgrytavegan recept pastarecept-vegan-pizzaimg_5014-2.jpgrecept-vegan-pastaglutenfri-wrap-4vegan nyttig wrap recept

God morgon älsklingar! Hoppas ni sovit gott och att ni har en fin veganvecka! Det har ju helt plötsligt blivit vinter ute och då är det ju så härligt med varma maträtter. Därför tänkte jag att jag samlar alla mina favoritrecept på varma veganska maträtter i ett och samma inlägg. Alla är supergod (enligt mig) och så lätta att göra. En storfavorit är min veganska linsgryta. Den går hem hos både barn och hos köttälskande män 😉 Haha. Har även gjort en video på recepet som ni kan se HÄR.

Om jag ska välja min favorit just nu så måste det nog bli den stekta salladen med bovetepasta eller potatisröra i salladswraps. MUMS säger jag bara! Har ni något grymt recept på varm lunch/middag? 🙂 Puss, I

7 FAVORITRECEPT PÅ VARMA VEGANSKA LUNCHER/MIDDAGAR

PUMPA- & POTATISSOPPA (vegan) – RECEPT

img_5014-2.jpgimg_5015-1.jpgimg_5012-2.jpg

God morgon hjärtan! Hur trevligt ser inte detta ut att vara? Min kära pojkvän bjöd mig på det här i söndags. Sååå gott! Det är pumpa och potatissoppa med bovetekex och avokado. Så enkelt, nyttigt och helt veganskt! MUMS säger jag bara! Har en känsla av att jag kommer äta det här ganska många hånler under denna höst/vinter då jag älskar att äta soppa när det är kallt ute. Har ni något gott recept på soppa så får ni mer än gärna dela med er?

 RECEPT PÅ PUMPA & POTATISSOPPA

INGREDIENSER:
6 potatisar
1/2 butternutpumpa
ca 8 dl vatten
1 grönsaksbuljong
1 tärnad gul lök
1 vitlöksklyfta
1/2 pressad citron
1 msk olivolja
Salt, peppar, färsk basilika

GÖR SÅ HÄR: Skala och skär upp potatis, pumpa och lök och bryn i lite olivolja i en kastrull. Häll sedan på vatten och lägg ner resten. Låt koka på låg värme med lock på i ca 12 min. Mixa sedan allt i en mixer eller med en stavmixer till en slät soppa. Toppa med färska groddar och tofu. Vi åt bovetekex med avokado och örtsalt till. 

WOOK MED SÖTPOTATISNUDLAR (vegan) – RECEPT

vegan wook receptvegan wook lunch enkel recept

God morgon älsklingar! Hoppas ni sovit gott! Det har jag i alla fall! Igår hade jag typ världens härligaste måndag! Eller det började ju i och för sig med ett tandläkarbesök för att spänna tandställningen, haha. Inte dröm starten men efter det gick jag hem och käkade frukost, sedan till kontoret för måndagsmöte och jobb med Welloteket. Sedan mötte jag upp Alexandra för en lång sushilunch på east följt av shopping. Efter det mer jobb på kontoret, lägenhetsvisning, thaimiddag med jossan och sedan en liten kvällspromenad. Wiii. Ingen träning igår så det får bli gymmet idag istället. Ska bara ladda upp med lite frulle först.

Men nu till det som inlägget skulle handla om, min nya upptäckt… sötpotatisnudlar. Hittade dem på min ICA här om dagen och var bara tvungen att testa. Så galet gott är det! Som vanligt när jag hittar något gott så äter jag det hela tiden och min favorit är sötpotatisnudlar med tofuwook till. MUMS! Receptet kommer här…

RECEPT VEGANSK WOOK MED SÖTPOTATISNUDLAR

Ingredienser:
– sötpotatisnudlar (eller de nudlar man föredrar)
– tofu
– morot
– romansallad
– tomat
– groddar
– soja
– sesamolja
– salt, peppar

Gör så här: Koka nudlarna enligt anvisning. Skala morot och skär morot, sallad och tofu i bitar och wooka i sesamolja och soja i ca 5 minuter på låg värme. Lägg ner groddar och hackad tomat när det nästan är klart och wooka lite till. Angående mängden på grönsaker så kan ni ta precis hur mycket/lite ni vill, bara att köra på! Häll av vattnet på nudlarna och lägg ner i stekpannan och wooka lite till. Krydda med salt och peppar om så önskas. Smaklig måltid!

Läs också:
Glutenfri granola
Bananbröd recept

Ida Wargs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Träningsglädje
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Vanja Wikström
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Petra Tungården
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Foodjunkie
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Marcus Schuterman
Man
Viktor Frisk