Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

kolhydrater bra dåligt

VILKA KOLHYDRATER ÄTER JAG?

svar på kommentar

Hej, vad äter du i kolhydrats väg? potatis, fullkornsris, är quinoa och bulgur bra grejer eller bör man undvika det?
är det typ vitt ris, pasta, bröd som du undviker?
eftersom du undviker mjölkprodukter, vad äter du då istället när det gäller såser osv? maten blir ju lätt tråkig och torr utan sås lixom :P

SVAR: Hej fina du! Många tror att jag utesluter kolhydrater ur min kost helt efterso  jag inte äter gluten men så är inte fallet. En stor del av min kost består av kolhydrater då jag behöver det för att få energi till träning, jobb och att leva. Kolhydrater är ett bränsle för kroppen och för mig är det nödvändigt.

De kolhydrater jag väljer är: Råris, quinoa, frukt, rotfrukter, grönsaker, bär, glutenfria havregryn, glutenfritt hembakt bröd och ibland äter jag även vitt ris och potatis. Allt som är glutenfritt och utan massa konstgjorda saker funkar fint för mig. Bulgur innehåller gluten så det äter jag ej.Vill man tappa i vikt så skulle jag vara lite försiktig med för stort intag av vitt ris, potatis, köpt glutenfritt bröd och pasta.

Ja jag älskar sås och dressing och i början var det lite jobbigt då de flesta såser och dressingar är baserade på mjölk, men jag har hittat mina vägar. Att göra en härlig guacamole eller hummus är toppen och supergott att ha som dressing till salladen men är ju inget som kan ersätta en sås. MEN det finns nu grymt bra havrebaserade produkter som man kan använda till sås och som enligt mig smakar lika bra. Det finns både matlagningsgrädde och crème fraîche på havre. Sedan är en stor favorit för mig kokosmjölk och kokosgrädde. Så galet gott!

HÄR hittar du ett recept på en grymt god Kyckling och spenatgryta på havregrädde.

Jag älskar Thaimat som nästan alltid har helt mjölkfria såser och till det äter jag alltid ris eller risnudlar. 

20140719-122333-44613814.jpg

KOLHYDRATER BRA DÅLIGT?

Hejsan Ida, jag skrev en liknande fråga i ett tidigare inlägg men jag vet inte om den kom fram så jag passar på nu!:) jag är väldigt förvirrad i denna matdjungel, är absolut inte överviktig (snarare åt det andra hållet) men skulle dock vilja bygga muskler och bara må allmänt bra. du säger alltid att för att få synliga muskler bör man minska kolhydraterna och äta mer protein och fett, men hur mycket kolhydrater pratar vi om ganska exakt? jag vill inte gå ner i vikt, (hade lite problem med maten förut och gick ner jättemycket och mådde urdåligt), men jag vill ju se resultat t ex magmuskler. samtidigt vill jag vara pigg och kry och inte känna mig konstant trött och hängig vilket jag mer eller mindre gjort det senaste året. 
de kolhydrater jag får i mej på en dag är ungefär en portion gröt, en portion matvete/quinoa till lunch och en till middag. ibland hoppar jag kolhydraterna till lunch/middag. jag äter så gott som aldrig snabba kolhydrater som socker och godis, bara massa mörk choklad på helgen. jag är verkligen jätteförrvirrad och har verkligen ingen aning om det är för mycket eller för lite, alla säger olika ang kolhydrater. enligt vissa är dom livsviktiga medan andra anklagar dom för att vara roten till allt ont som sker på denna jord. jag vill ju inte skada min kropp på något sett. du verkar vara kunnig inom detta område så snälla ida hjälp mej
tack för en jättebra blogg föresten, du har inspirerat mig väldigt mycket mot ett friskare liv:) <3

SVAR: Hej tjejen och tack för din kommentar! Det här är en viktig fråga. Jag tycker det är helt fel att vissa precis som du skriver bannlyser allt vad kolhydrater heter. Visst kan vi klara oss utan kolhydrater och många har fått ett fantastisk resultat med lågkolhydratskosten LCHF. Men jag tycker det är fel att många av LCHF:arna dödsdömmer kolhydraterna och jag förstår att det kan förvirra många. Äter man inte strikt LCHF så finns det inge anledning att utesluta kolhydrater helt, dock tycker jag alla ska utesluta snabba kolhydrater i största mån.

Jag själv har testat LCHF och det funkade under en period då jag tränade lite, men så fort jag började träna hårt så blev det kaos och jag orkade inte prestera och fick inget bra resultat av min träning och kände mig trött och hängig.

När jag rekommenderar att  dra ner på kolhydrater är till de människor som vill tappa vikt/fett. Det du beskriver är att du nästan är underviktig, vill bygga muskler och ha mer energi så då skulle jag snarare rekommendera dig att höja ditt kolhydratsintag och matintag över huvudtaget. För att bygga och bli stark behöver du äta och det finns ingen anledning att vara så strikt med maten. Väg och mät ingen mat utan satsa på att äta bra mat tills du känner dig mätt och nöjd. Ät, njut och slappna av! Testa 80/20 regeln. Om du äter 80% bra mat så spelar det ingen roll vad de 20% är för något du stoppar i dig. Testa och se vilket resultat du får och om du mår bättre?

Strunta i alla hetsiga rubriker och artiklar som finns överallt med bantningstips och extrema dieter. Oftast är det bara skitsnack!

Lycka till! Kram Ida

 

 

Ida Wargs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Sandra Beijer
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Dasha Girine
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Fannie Redman
Home
34 kvadrat
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Elin Johansson
Man
Niklas Berglind
Mode
Chrystelle Eriksberger