Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

biffar

QUINOABIFFAR – RECEPT

vegetarisk-middagvegetarisk-middag1quinoabiffarquinoabiffar-receptquinoa-biffar-receptquinoabiffar-2quinoabiffar-recept-1

Alltså hur söt är inte min pojkvän i köket? Haha, totalt kaos men oj så god maten blev! Som jag berättat så har ju jag blivit vegetarian och jag är så stolt att jag nu klarat mig i en hel vecka utan problem. Trodde omställningen skulle bli värre men när jag tänker efter så käkade jag inte så mycket kött/fågel innan så det har inte varit så svårt alls. Men jag är extra stolt över min pojkvän som också blivit vegetarian från att äta ganska mycket kött/fågel/fisk. För honom har det varit lite värre då han också bär på 100kg och behöver nu äta väldigt mycket mat för att få i sig tillräckligt med energi. Han har mått lite sådär och känt sig slö så ni får peppa honom att fortsätta! 🙂

I alla fall så har vi bestämt att vi ska laga mat till varandra så många helger vi kan för att lära oss nya recept. Så TACK för alla grymma tips ni gav i DETTA inlägg. Kommer vara till stor hjälp! I lördags bjöd Alex mig på lunch och i söndags bjöd jag honom och tänkte dela med mig av recepten till er så ni också kan laga mer vegetariskt 🙂 Här kommer Alex recept på quinoabiffar.

Quinoa biffar 2 portioner

1 dl quinoa

1 ägg

50g riven ekologisk ost

1 dl hirsflingor

1/4 olivolja

salt, peppar

Gör så här: Koka quinoan enligt anvisning. Rör ihop ägg och hirsflingor i en bunke och låt stå i 10 min. Riv osten och lägg ner den och quinoan i bunken och salta och peppra. Forma önskade stora biffar och vänd dem i hirsflingor och stek i smör någon min på varje sida. Alex serverade med en grönkål, tomat, olivolja och en röra på keso, citongräs och lime.


 

//English: How cute is my boyfriend in the kitchen? This saturday he made vegetarian dinner for me and here is the recipe.

Quinoa patties 2 servings

1 cup quinoa

1 egg

50g grated organic cheese

1 cup millet flakes

1/4 olive oil

salt, pepper

Boil the quinoa as directed. Stir together eggs and millet flakes in a bowl and let stand for 10 minutes. Grate the cheese and put it down with quinoa in the bowl and add salt and pepper. Shape the desired big steaks and turn them into millet flakes and fry in butter some minutes on each side. Alex served with kale, tomato, olive oil and cottage cheese with lemon grass and lime.

follow-mikz

Ida Wargs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Man
Niklas Berglind
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Sanne Alexandra
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Dasha Girine
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Elin Johansson
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Ida Warg
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Chrystelle Eriksberger
Hälsa
Fannie Redman
Man
Marcus Schuterman
Man
Viktor Frisk