Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

vegan

STÖRSTA ANLEDNINGEN TILL ATT BLI VEGAN

FRÅGA: Hej Ida! Vill börja med att säga att jag verkligen gillar dig och din energi! Du har en så härlig utstrålning!! Och är grymt imponerad av er nya lägenhet, tror det kommer bli fantastiskt fint resultat!!!

Nu till min fråga: Jag tänkte höra hur du ser på kött och andra animaler. Tycker du all kött och animalier är dåligt? Vad är din största anlednign till att äta veganskt?

SVAR: Hej fina du och tack för en bra fråga och fina komplimanger ♥

Varför jag från början blev vegetarian var för att jag äcklades av kött och animaliska produkter. Jag har alltid gjort det sedan jag var liten men har alltid ätit för att det har serverats och för att jag lärt mig att man måste äta kött. Har också haft problem med magen och hormonerna tidigare och då sa alla jag gick till att jag måste äta mer rött kött (åt nästan inget) och mer fett. Jag fick tvinga i mig det 1-3 gånger i veckan men inget blev bättre. Magen blev sämre och sämre och hormonerna blev inte bättre. Efter att ha försökt ett bra tag och äcklades så mycket av kött och till och med fisk så fick jag nog. Eftersom inget blev bättre tänkte jag testa vegetariskt i 1 månad. Efter bara 1 vecka mådde jag så mycket bättre. Jag fattade ingenting? Alla hade ju sagt att jag skulle bli sämre? All ångest jag hade inför mat var som bortblåst och jag såg fram emot både att laga och äta varje måltid.

Jag började läsa på och kolla på dokumentärer och insåg hur sjuk köttindustrin är och hur mycket den skadar både vår hälsa, djuren och vår planet. Rekommenderar att kolla på 101 orsaker till att bli vegan (klick!) och att läsa The China Study.

Detta gjorde mig mer intresserad av att äta vegansk mat och började successivt laga mer veganskt och tillslut var alla måltider vaganska. I början gjorde jag det klassiska felet att äta för lite och kände mig hungrig men nu har jag lärt mig hur mycket jag behöver och det är ganska stora portioner. Jag kan säga att jag mår så sjukt mycke bättre både psykiskt och fysiskt och som jag känner nu så har jag svårt att se att jag någonsin skulle äta kött igen. Min mage funkar mycket bättre och hormonerna är mycket mer balanserade. Känns som min kropp har gjort och fortfarande håller på att göra en stor utrensning på all skit jag fått i mig genom livet.

Min allergi har också blivit successivt bättre. Från att använda många olika tabletter och inhalatorer varje pollensäsong så äter jag nu ingenting. Här har nog även MSM och greens hjälpt mig mycket. Nu blir jag bara lite tröttare under våren och nyser lite men det är en enorm skillnad för bara några år sedan så var jag helt förstörd och fick gå 2 gånger i veckan till en akupunktör som fick sätta nålar runt näsan för att jag skulle kunna andas. Jag fick även astmahosta hela våren och jag var knappt vaken. Haha. Då åt jag ändå en ”hälsosam” kost typ Paleo. Inget socker, gluten, mjölk, bara nyttiga kolhydrater och mycket protein.

Frågan  ”Tycker du all kött och animalier är dåligt?” tycker jag är väldigt svår. Det beror på vad vi ska ta hänsyn till? Många försöker alltid övertala mig om att deras gräsbetande eko djur har det bra och romantiserar upp det. Visst är det bra att djuren har det bra men om man ser det så här… Är det mer ok att döda ex en människa bara för att den har ett bra liv? Jag tycker inte det. Förr i tiden så var människor tvungna att äta djur då det inte fanns något annat att få tag på under vintern. Men nu har vi ju mataffärer så det är ju bara gå in och handla något annat. Har man en egen gård med egna djur och kan med egna händer döda och tillaga dem med gott samvete så visst. Men gör man inte det utan köper kött i mataffären tycker jag man ska fundera och göra lite research på hur köttindustrin påverkar vår jord och hälsan och hur misshandlade djuren blir. Tar man tag i det så tror jag inte det är så många som vill fortsätta äta kött av den kvalitén.

När det kommer till hälsan så har jag inget svar då jag inte forskat. Jag kan bara säga som så att min kropp har aldrig mått så bra som den gjort de senaste 2 åren på en vegetarisk/vegansk kost. Skulle det vara så att min hälsa försämras eller att jag får brister mm så kommer jag självklart vara öppen för att lägga om kosten men just nu känns det inte riktigt som det kommer hända. Jag trivs så mycket med den veganska kosten och har inga planer på att ändra den.

Många frågar även hur strikt jag är? Mitt svar är att jag gör mitt bästa. Hemma äter jag 100% veganskt. När jag blir bortnjuden och reser så kan det ibland vara svårt men oftast funkar det. Funkar det inte väljer jag vegetariskt.

Det blev ett långt flummigt svar här man hoppas du fick lite svar 🙂 Kram

ÄTA SOM VEGAN OM MAN INTE TÅL BÖNOR & NÖTTER?

raw-sallad recept-vegan-pasta-1 vegan-pizza-recept

Fruktsallad, Pasta & Pizza.

LÄSARFRÅGA: Hej! Jag undrar lite om detta med veganmat. Känns som man behöver äta så tokigt mycket för att komma upp i det man behöver varje dag? Jag har varit svårt sjuk i anorexi i flera år. Är nu normalviktig men slarvar jag med maten säger kroppen lätt ifrån. Min hy blir torr och rynkig, håret blir livlöst och jag blir trött o seg.

Jag är dessutom allergisk mot en hel del man behöver i vegankost. Linser, bönor, ärtor, nötter. Är det ens möjligt för mig att bli vegan? Kommer ju få leva på sallad o avokado typ. Känns ju fräscht men tror inte min kropp skulle må så bra.

Vet ärligt inte i dagsläget vad jag ska ge min kropp för att orka. Just nu e jag seg o trött hela tiden så uppenbarligen gör jag nått fel.

SVAR: Hej och tack för din fråga. Jag trodde samma sak som du i början då min mage heller inte klarar av bönor, nötter, linser eller ärtor. Nu har den börjat vänja sig mer och en liten mängd går bra men en hel gryta är big NO. Men man behöver inte alls äta något av det utan man klarar sig bra ändå. Att leva enbart på sallad och avokado är heller ingen bra ide. Sallad och avokado är bra men jag ser det bara som tillbehör till måltid. Jag brukar äta 4 gånger om dagen och då är alla 4 mål ganska stora.  och en dag skulle kunna se ut så här:

Frukost: Smoothie på 3-4 bananer, 250g mango, spenat, spirulina och mynta. Toppat sedan med granola eller pumpafrön.

Lunch: Tofu och kokosgryta med ris och sallad.

Middag: Ångkokade rotfrukter med avokado och en tahinidressing. 

Kvällsmat: Stor portion havregrynsgröt med bär och havremjölk. 

Så jag bruka alltid ha rotfrukter, potatis, sötpotatis, pasta, ris, quinoa, havregryn, bovete eller något annat liknande som grund och sedan ha grönsaker till. Äter jag en måltid av frukt brukar jag alltid ha banan eller mango som grund. Tål man dadlar är det också en bra grund.

När det kommer till protein så funkar tofu toppen för mig även fast jag är känslig mot bönor. Några andra favoriter är pumpafrön, bovete, quinoa, havregryn, tahini, groddar, hampafrön, sesamfrön mm. Sedan finns det protein i det mesta och äter du tillräckligt så kommer du få i dig.

♥ Alla länkar nedan är reklamlänkar till Welloteket ♥

Om jag har tränat hårt en period och känner behov av mer protein så boostar jag mina smoothies med proteinpulver som Inflamino och Hampaprotein. Även Spirulina och Chlorella är fulla med protein/aminosyror som är bra att ta för alla även om man är vegan eller ej då de är otroligt näringsrika.

Eftersom du kommer från en bakgrund med ätstörningar så ta det lugnt och ha inga förbud. Vill du äta vegansk kost tycker jag verkligen du ska testa men var inte så svart eller vit. Börja med några veganska mål i veckan och känn efter och trappa upp. Känner du att det blir för lite kalorier men att du inte orkar äta större volymer så är det lättaste att öka mängden fett i form av frön, avokado, tahini, kokosolja, olivolja osv.

Äter man en vegansk kost så blir det oftast totalt mindre kalorier och då krävs det att man äter större portioner för att få i sig det man behöver. Så superviktigt att inte ha några förbud och att du vågar äta stora portioner.

Hoppas att du fick lite tips och kolla in min kategori RECEPT för lite mer inspiration på vad du kan laga 🙂 Kram Ida

VEGANVECKAN BÖRJAR NU!

bananbrod-vegan

Recept hittar ni här –> Bananbröd!

God måndag mina finisar och välkommen till veganveckan! Wohoo. Hur många är det som har tänkt att vara med på veganutmaningen och äta vegansk kost denna veckan? Jag tänkte posta veganinspo både här på bloggen och på Youtube under veckan och jag och alla andra skulle bli mer än glada om ni delar med er av all veganinpso ni har i kommentarerna under veckan. Det kan vara allt från nya recept som ni hittar, nya produkter, dokumentärer, youtubers, bloggar eller hur ni känner er under veckan. Jag vill veta allt!

Själv har jag startat dagen med min favoritsmoothie på banan, spirulina, spenat, havtorn och mango. Nu ska jag baka det godaste brödet ever (Länk till receptet hittar ni under bilden ovan). Det är helt veganskt och så sjukt gott. Har ni inte smakat det så måste ni göra det!

Det passar perfekt som mellanmål, fika eller som frukost. Är även sugen på att baka veganska kakor så har ni något magiskt recept så tipsa gärna? Puss, I

Ida Wargs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Vanja Wikström
Mode
Fanny Ekstrand
Home
Andrea Brodin
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Petra Tungården
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Chrystelle Eriksberger
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Träningsglädje
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Linn Herbertsson
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Dasha Girine
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Marcus Schuterman
Man
Viktor Frisk