Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

LUNCH/MIDDAG

TORSK MED SÖTPOTATIS- & MOROTSMOS

Idag har jag fått upp ögonen för den vita fisken torsk. Denna fisk är fylld med protein och ett mycket billigare alternativ än tex. lax. Så är man student eller bara vill spara in lite extra pengar så är torsk kanon! Jag serverade min torsk med morots & sötpotatismos, ångkokad paprika och zucchini.

Ingredienser: 175g torsk, 1 morot, 1/2 sötpotatis, 1/2 röd paprika, 1/4 zucchini, purjolök, havssalt, 1/2 citron, 1 tsk kokosolja.

Gör så här: Koka eller ångkoka torsk och rotfrukter. Mosa morot och sötpotatis till ett mos tillsammans med kokosolja och havssalt. Jag ångkokade paprika, zucchini och purjolök men har man ingen ångkokare så kan man steka dem lite lätt i kokosolja. Lägg upp allt på en tallrik och pressa en halv citron över torsk och grönsaker och strö sedan önskad mängd havssalt över hela härligheten. Nyttigt, gott och billigt. Kan det bli så mycket bättre?

Denna maträtt är helt gluten-, mjölk och sockerfri.

ÅNGKOKAD LAX MED ROTFRUKTER, GRÖNSAKER & HUMMUS

Igår lagade jag världens godaste middag. MUMS säger jag bara. Det blev ångkokad lax med rotfrukter, ångkokade grönsaker och egengjord hummus.

Ingridienser: Laxfilé, 1 morot, 1/2 rödbeta, 1/4 sötpotatis, grönkål, paprika, zucchini och purjolök.

Gör så här: Skär rotfrukter och grönsaker i valfria storlekar och lägg in allt inkl. laxen i ångkokaren. Lägg upp på tallrik och pressa en citron och krydda med havssalt och servera med en stor klick hummus. (Recept på den kommer imorgon).

Har man ingen ångkokare så går det självklart att använda ugnen.

RECEPT PÅ NYTTIG, ENKEL SALLAD

 Igår käkade jag en magisk sallad efter min Pole träning. Jag är en liten latis och även galet rastlös så jag lagar nästan aldrig något som tar över 10 minuter. Så för er som är lika dana är det här bloggen klockren för er 😀

Här kommer receptet på min goda laxsallad: 130g gravad lax skuren i bitar, babyspenat, gul paprika, 1 liten riven rödbeta, gurka, 1/2 avokado, laktosfri get och fårost. Pressa sedan 1/2 citron över och krydda med örtsalt. YUMMIE!

English: After training yesterday I ate a wonderful salmon salad and here´s the recipe: 

130g marinated salmon cut into pieces, baby spinach, yellow bell pepper, 1 small grated beetroot, cucumber, 1/2 avocado, lactose-free goat and sheep cheese. Then press 1/2 lemon over and season with herb salt. YUMMIE!

Ida Wargs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Makeup by Lina
Home
Andrea Brodin
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Linn Herbertsson
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Vanja Wikström
Mode
Mathilda Weihager
Mode
Emma Danielsson
Man
Niklas Berglind
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Fannie Redman