RÅRIS MED LINSRÖRA OCH MANGOSALLAD (VEGAN) – RECEPT

17:19 | February 29, 2016 | LUNCH/MIDDAG,RECEPT
IMG_2641.JPGIMG_2638.JPGIMG_2637.JPGIMG_2641.JPG

Äter nästan helt veganskt nu och I love it. Kavade den här fantastiska middagen till mig och min pojkvän här om dagen och den var så god!

Ingredienser:
2 portioner råris
1 paket förkokta linser
1 paket krossade tomater
1 liten burk majs
1 mango
körsbärstomater
ruccola

curry, havssalt, peppar, basilika

Görs så här: Koka riset enligt anvisningar. Gör en mangosallad på mango, tomat och majs. Koka sedan upp krossade tomater och linser och krydda med curry, salt, peppar och basilika. Toppa med ruccola. MUMS!

Kolla även:
Glutenfri wrap med linsröra
Vegansk pizza
• Glutenfria semlor

VILKEN MJÖLKFRI MJÖLK ÄR BÄST?

11:18 | February 29, 2016 | Uncategorized

IMG_0027-0-1024x804

Vill gärna sluta dricka mjölk dels för det smakar inte gott längre och det känns fel att dricka något som kommer från ett annat djur som är till för deras bebisar, men vilken av alla sorter (havre soja mandel kokos osv) är bäst att testa ut nyttighets synpunkt (minst socker i )? Vill kunna ha det både i kaffet men kanske hälla i en skvätt i smoothie eller så.

SVAR: Hej! Det låter som ett mycket klokt val och det finns ju så mycket bra alternativ att välja på. Jag skulle säga att en variation av alla är det bästa. Jag brukar själv variera mellan havre-, mandel- och kokosmjölk. Alla de finns i osötade varianter vilket är bra.

Sedan kan du göra alla 3 hemma själv hur lätt som helst, vilket egentligen är allra bäst. Här hittar du –> recept på havremjölk.

LÖPINTERVALLER

7:01 | February 29, 2016 | #WARGPOWER
lopintervaller

Goood morgon mina hjärtan! Vad sägs om att kicka igång veckan med ett härligt intevallpass? Wohoo, det här passet är så härligt och jag utmanar er att köra det minst 3 gånger innan veckans slut. Glöm inte tagga #wargpower på instagram. Vilka är på veckans utmaning? Nu kör vi!!!

Intervallpasset hittar ni –> HÄR!

VEGANSK TEFFPIZZA – RECEPT

12:32 | February 28, 2016 | LUNCH/MIDDAG,RECEPT

IMG_3253.JPGIMG_3252.JPGIMG_3254.JPG

Hej mina hjärtan! Jag köpte hem ett teffmjöl för ett tag sedan och bestämde mig för att testa att göra en vegansk glutenfri pizza på det. Så himla gott blev det och så lätt. Tycker definitivt ni ska testa. Här kommer receptet.

Pizzabotten:
3 dl teffmjöl
2 dl rismjöl
1 tsk bikarbonat
3 msk olivolja
2 dl vatten
en nypa havssalt

Topping:
tomatpuré
1 päron
pizzakrydda
färsk basilika
tomat
paprika
ruccola
avocado

Tahinisås:
1/2 -1 pressad citron
2 msk tahini

Gör så här: Blanda alla torra ingredienser i en bunke och häll sedan på vatten och olivolja. Knåda degen ordentligt tills den är sammanhållande. Lägg den på mitten av ett bakplåtspapper och lägg sedan ett bakplåtspapper över och kavla ut den. In i ugnen på 175 grader i 15min. Ta sedan ut den och lägg på tomatpure, pizzakrydda, päron, skivad tomat och paprika. In i ugnen i 8min till och ta sedan ut och toppa med tahinisås avokado och ruccola.

 

Läs också:
Vegansk pasta med Tofuwook
 Glutenfri wrap med linsröra

Golden milk

VECKANS INSPO

7:00 | February 28, 2016 | #WARGPOWER,Uncategorized

IMG_3852.PNGIMG_3853.PNGIMG_3854.PNGGod morgon mina hjärtan! Här kommer mina favoriter ur veckans #wargpower på instagram. Wohoo så sjukt peppande bilder och jag älskar att ni delar med er ♥

Nu ligger en ny utmaning uppe på min Youtube och det är ett efterlängtat intervallpass. Så himla härligt och man kör på sin egen nivå. Intervaller är verkligen bästa sättet att förbättra sin kondition på. Så kolla in passet –> HÄR! Puss, I