Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

VEGETARISK LINSGRYTA – RECEPT

linsgryta-1 linsgryta-3 linsgryta linsgryta2

Min absoluta favoriträtt jut nu är min magiska vegetariska linsgryta med sötpotatis. Skulle seriöst kunna äta den till lunch och middag varje dag! Så lätt att laga, näringsrik och god! Tycker dessutom att det är så gott att äta varmt nu när det är så kallt ute. Den är även väldigt billig att göra och receptet nedan räcker till 2 portioner.

Ingredienser:
• 1 paket krossade tomater
• 1 dl röda linser (torra)
• 5-6 dl vatten
• 1/2 hackad gul lök
• 1 sötpotatis
• 1 grönsaksbuljontärning
• 1/2 pressad citron
• havssalt, peppar, färsk basilika

Gör så här: Hacka och fräs löken i en kastrull i smör eller olja i någon min. Rillsätt allt annat och koka i ca. 20 min under omrörning. Jag brukar servera med bovetekex. MUMS!

Läs också:
Nyttig falefel
Pumpasoppa
Quinoabiffar
Morotssoppa med chevre

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
13kommentarer
  • Hittade detta receptet idag och sitter här och äter denna magiska linssoppa till lunch nu. Såå god!! 😀

    Emely 2016-08-20 12:43:19
    Svara
  • […] vi kom hem gjorde jag en soppa på linser och sötpotatis, ett recept jag hittade på Ida Wargs blogg. Vill äta mer vegetariskt och linsgrytor är alltid gott så jag bestämde mig för att testa […]

    Springpremiär och hockey – elisamatilda.se 2016-04-03 20:17:24 http://www.elisamatilda.se/?p=1260
    Svara
  • Tredje gången som jag gör denna fantastiska linssoppan nu! Det enda jag måste fråga om är det meningen att sötpotatisen ska vara lite hård/ha lite tuggmotstånd? Brukar alltid låta den stå längre än 20 min pga det. Men har svårt att få den mjukare utan att linserna blir för mjöliga om du förstår och då skär jag ändå potatisen i väldigt små fyrkanter. Läste någonstans att det inte är bra att äta rå potatis…

    Blir jätte tacksam för svar! Älskar din blogg!

    Kram Sandra

    Sandra 2016-03-31 17:02:20
    Svara
  • Lagade den till middag idag och oj så god den var! Kommer definitivt göra den fler gånger då det efter en gång blivit en favorit. Kram

    Sanna 2016-02-23 19:17:49 http://nouw.com/sannaj
    Svara
  • Lagade denna häromdagen, så himla gooood! 🙂 mums!

    madde 2016-01-30 20:44:13
    Svara
  • Lagade den här till min syster igår när hon kom över på besök, vi älskade den:D Mer veganska recept vore helt fantastiskt!

    Madeleine 2016-01-10 18:59:53
    Svara
  • Kanske en dum fråga, men vad menar du med torra linser? :O Låter för övrigt jättegott så måste testa att laga de!

    Bea 2016-01-01 00:18:44
    Svara
  • Tack för receptet det var magiskt gott! Mamma och pappa var också helt i chock speciellt pappa som inte brukar gilla vegetariska saker utom vill alltid ha något med kött. Men han total älskade receptet. Skall till och med bjuda detta som förrätt på nyår då vi får en bunt med gester!

    Jasmin 2015-12-23 11:43:08
    Svara
  • It looks sooo delicious! <3 <3
    Sevgin

    http://sevgingo.com

    Sevgin 2015-12-02 01:21:52 http://sevgingo.com
    Svara

senaste från Hälsa

Ida Wargs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Makeup by Lina
Home
Andrea Brodin
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Vanja Wikström
Mode
Mathilda Weihager
Mode
Emma Danielsson
Man
Niklas Berglind
Mode
Fanny Ekstrand