Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

VEGETARISK KÖTTFÄRSSÅS – RECEPT

vegetarisk-kottfarssas vegetarisk-kottfarssas1 vegetarisk-kottfarssas2

Hej mina hjärtan! Här kommer ett supergott vegetarsikt recept. Jag älskar köttfärssås och spagetti men har alltid tyckt att vanlig köttfärs är så läskig. Det kan gå bra med ekologsisk nötfärs men ofta tar det också emot. Här om dagen testade jag att göra en vegetarisk köttfärssås och den blev grymt god och smakade typ som vanlig. Så grymt!

Ingredienser:

  • Ekologiska torra sojabitar
  • Ekologiska krossade tomater
  • Ekologsikt smör
  • 2 rivna morötter
  • 1/2 gul lök
  • färsk basilika
  • havssalt, peppar, curry

Gör så här: Koka sojabitarna efter anvisningar (jag tog typ 1/2 paket sojabitar). Riv sedan morötterna och hacka löken och stek i smör i några minuter. Lägg sedan ner de lagade sojabitarna och häll på de krossade tomaterna så du får den konsistens du vill på såsen. Hacka basilika och lägg ner den och krydda sedan med önskad mängd havssalt, peppar och curry och låt puttra ihop i några minuter.

Jag serverade med bovetespagetti, solrosfrön och färsk spenat.  MUMS!

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
14kommentarer
  • Wow vad glad jag blir att se att du börjat äta vegetariskt Ida! Slutade själv med kött i vintras (äter fortfarande fisk och skaldjur ibland) och har helt tappat intresset av träningsbloggar då det är en sån himla köttfokus ofta. Härligt att få lite veggo-inspiration från dig!!

    Gabbi 2015-09-26 11:10:30 http://gabriellasvensson.com
    Svara
    • Svar på Gabbis kommentar.

      Men åh vad kul att höra och det känns toppen att äta vegetariskt. Så fräscht! Du får titta in här framöver så blir det mer veggotips 🙂 Kramis

      idawarg 2015-09-26 11:11:44
      Svara
  • Jag lyckades för första gången göra en bra bolognese i söndags! Jag körde på qourn, en morot, vitlöksklyfta, färsk basilika, passerade tomater, lite färsk timjan, kummin, lite soya, salt & peppar. Blev megagott 🙂 Ska prova din nästa gång!

    Natalie 2015-09-23 19:54:11 http://nataliegunnarsson.blogg.se
    Svara
    • Svar på Natalies kommentar.

      Men åh det lät ju hur gott som helst 🙂 Ja testa denna nästa gång. Jag ska testa även med kanel i som jag fick tips om nedan 🙂 Kramis

      idawarg 2015-09-24 08:52:38
      Svara
  • Detta ser verkligen kanongott ut Ida! På min blogg finns massa vego recept både för de som är nya på området samt för de som är runtinerade vegoköksmästare. Hoppas att ni gillat det!

    Nadia Andersson 2015-09-23 17:01:50 http://essentiell.blogg.se/
    Svara
  • Hej Ida! Vet du några bra hälsoställen i Stockholm? 🙂

    Katja 2015-09-22 22:54:45
    Svara
    • Svar på Katjas kommentar.

      hej Kajsa! ja absolut 🙂 Du har Reload, Koloni, Pepstop, Yoga Yama, Vurma, Matdistriktet mm. Kramis

      idawarg 2015-09-23 09:08:32
      Svara
  • mums! Kika in på min blogg för lite mer vego recept 🙂

    Linnea 2015-09-22 22:12:42 http://www.vegoutmaning.blogg.se
    Svara
  • Mmm köttfärssås är ju så gott! Tips är att ha lite kanel i; det höjer liksom smakerna.
    Jag förstår om du har tröttnat på att skriva matdagbok, men jag tyckte verkligen om den och skulle gärna fortsätta läsa den på mikz 🙂 Särskilt nu när du blivit vegetarian då jag själv funderar på att bli det!
    Kram❤️

    Alice 2015-09-22 20:36:33
    Svara
    • Svar på Alices kommentar.

      Åh ja det har jag faktiskt testat innan men glömt bort. Ska jag köra på nästa gång 🙂 Men åh vad kul att höra ska försöka ta upp den igen då 🙂 Kramis

      idawarg 2015-09-23 09:09:32
      Svara
  • Ser himla gott ut, nytt recept att testa!

    Frida 2015-09-22 18:05:50 http://nouw.com/fridalinneak
    Svara

senaste från Hälsa

Ida Wargs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Home
Andrea Brodin
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Susanne Barnekow
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Petra Tungården
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Paulina Forsberg
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind
Mode
Chrystelle Eriksberger