Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

KYCKLINGGRYTA MED SPENAT & SOLTORKAD TOMAT – RECEP (gluten- & mjölkfri)

Igår lagade jag en så god, enkel, näringsrik middag som jag bara måste dela med mig av. Till råga på allt är den både gluten- och mjölkfri!

Ingredienser: 400g kycklingfile/lårkycklingfile, 250g hackad fryst babyspenat, 200ml havregrädde, ca 10st skivade soltorkade tomater, 1 riven morot, hackad färsk chili, 1/2 pressad citron, färsk vitlök, ingefära, 1 msk kokosolja, havssalt, peppar.

Gör så här: Skär kycklingen i små bitar och stek på svag värme i kokosoljan i någon minut. Tillsätt hackad spenat och riven morot och stek några minuter till. Häll på havregrädden och krydda med önskad mängd riven ingefära, pressad vitlök, pressad citronsaft, chili, pressad vitlök, havssalt och peppar. Låt det puttra i några minuter och tillsätt skivad soltorkad tomat och låt det puttra i några minuter till tills kycklingen är klar.

Jag käkade min precis som den var, men kan nog även vara gott med råris, fullkornspasta eller quinoa till.

SMAKLIG MÅLTID! 🙂

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
3kommentarer
  • […] HÄR hittar du ett recept på en grymt god Kyckling och spenatgryta på havregrädde. […]

    ImActive.se - Ida Warg 2014-09-05 08:44:03 http://idawarg.wearecube.se/2014/09/05/vilka-kolhydrater-ater-jag/
    Svara
  • hur många personer är recepter för? 😀 kram!

    carro 2014-05-07 13:36:21
    Svara
  • Hej Ida! Bra blogg och kul att du lagar glutenfritt:) Har själv celiaki. Jag vill bara uppmärksamma dig på att havregrädde har låg glutenhalt och kan inte ätas av alla glutenallergiker. En del kan bli lite lurade och tro att de kan äta det, när man benämner recept som ”Glutenfritt”. Bara en reflektion;) Ha det gott! Kram /Isabella

    Isabella 2013-07-07 07:44:00
    Svara

senaste från Hälsa

Ida Wargs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Sandra Beijer
Hälsa
Ida Warg
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Mathilda Weihager
Home
Andrea Brodin
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Paulina Forsberg
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Emma Danielsson
Man
Niklas Berglind